Protos RB (Ribera)

13,50

šŸ· Cata:
De color rojo cereza con ribete pĆŗrpura. Tiene buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

šŸ· El vino:
Protos Roble es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Protos. Este vino es un monovarietal de Tinta del PaĆ­s. La uva que se utiliza crece en viƱedos propios, la vendimia se realiza manualmente y los racimos pasan por un proceso de selecciĆ³n. DespuĆ©s se despalilla y macera en frĆ­o para conseguir los mejores aromas del hollejo. Protos Roble realiza finalmente una crianza de seis meses en barricas de roble americano antes de reposar otro medio aƱo en botella. Protos, que en griego significa “primero”, es una de las bodegas histĆ³ricas del panorama espaƱol. Ɖsta naciĆ³ de hecho en 1927 y fue la primera que elaborĆ³ vinos en la Ribera.

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